| Kremstal DAC | |
|---|---|
| Fläche | 2.250 ha |
| Lage | Die Rebflächen des Weinbaugebiets Kremstal erstrecken sich westlich und östlich von Krems - von Stein bis zur östlich gelegenen Gemeinde Gedersdorf -, nördlich in das namensgebende Kremstal hinein bis Senftenberg sowie südlich der Donau von Furth bei Göttweig bis Hollenburg. |
| Böden | Verwitterungsböden von Urgestein finden sich westlich von, sowie in Krems und im Kremstal. Östlich der Stadt, um Rohrendorf und Gedersdorf finden sich dicke Lössterrassen. Daneben kommen auch Mischtypen dieser beiden Bodentypen vor, die aber auch, wie südlich der Donau von Schotterablagerungen dominiert werden können. |
| Klima | Mild, hier treffen die pannonische Warmzone und das raue Klima des Waldviertler Hochlandes aufeinander und bedingen große Temperaturunterschiede von Tag und Nacht. (Jahresmitteltemperatur 9,4° C, Jahresniederschlag ~ 530 mm) |
| Rebsorten | 80% Weißwein, 20% Rotwein Grüner Veltliner (51%), Zweigelt (13%), Riesling (10%), Müller-Thurgau (7%) |
| Orte | Furth, Gedersdorf, Krems, Rohrendorf, Senftenberg, Stein, Stratzing-Droß |
| Bekannte Weinlagen | Kremser Kögl (kristalliner Schiefer), Pfaffenberg (Urgesteinsverwitterung) Senftenberger Ehrenfels (Urgestein) Weitere Lagen unter Kartenmaterial Kremstal |
| Weintypen | Kremstal DAC trocken, 12-12,5%, ohne Holz- oder Botrytiston. Grüner Veltliner: Frisch, fruchtbetont, feine Würze. Riesling: Duftig, Steinobstaroma, elegant, mineralisch. Kremstal DAC Reserve Grüner Veltliner und Riesling: min 13%; max 9g/l Restzucker, kräftige Stilistik, ausgeprägte Sortenaromatik, dicht und lang im Abgang, Holz und Botrytis erlaubt. DAC-Weine werden mit dem Jahrgang 2016 in drei Stufen angeboten: Gebietswein, Ortswein und Riedenwein. Bei letzterem muss dem Lagenamen der Begriff Riede, das österreichische Synonym für Lage voranstehen. |
| Bekannte Weingüter | Weinbaubetriebe Kremstal DAC |
Wein aus dem Kremstal DAC im Blog: Mosburgerin 2013, Mantlerhof