Pinot Power aus der Pfalz
Zur Präsentation von Weinen aus der Pfalz und zur Entdeckung der weißen Pinot-Weine der Pfalz am 11. November 2024 hatte der Pfalzwein e.V. in das Haus des Akademischen Gesangsvereins in München eingeladen. Annähernd 30 Weingüter stellten ihre Weine vor, – gekeltert nicht nur aus Burgundersorten. Caro Maurer MW beschäftigte sich dahingegen in ihrer Masterclass Pinot Power – die Facetten unserer Weiß- und Grauburgunder ausschließlich damit.
Die Tatsache, dass die Pfalz etwa ein Viertel des deutschen Weins produziert, der dann überwiegend beim Discounter gekauft wird, … Weiterlesen