Mindestens 75 % der Sorte Tempranillo muss ein Rotwein in Ribera del Duero enthalten. Dort heißt die Sorte auch Tinto Fino oder Tinta del País, als Hinweis, dass es eine lokale Variante des Tempranillo der Rioja handelt, die sich wohl an die klimatischen Extreme des
Monat: Oktober 2021
MOD – Weine von Winzern mit Herzblut
Schon einige Tage vor der Zoom-Verkostung der MOD-Weine am 10.10.2021 kam das Verkostungspaket Der Dude mit 26 Fläschchen á 0,1 l Wein, jeweils 4 Proben von 4 verschiedenen Winzern und außerdem fünf 2er Flights Rieslinge, zugesandt vom Veranstalter Culinarium Bavaricum. Geplant hatte ich alle 26 Weine schon einmal