Liebe zueinander und Leidenschaft für Wein scheinen Martin Lichtenberger und Adriana González zu beflügeln. Kennengelernt haben sich die beiden 2007 bei einem Weinpraktikum in Kalifornien, seit 2008 sind die beiden im burgenländischen Breitenbrunn zusammen, der Heimat von Martin und schon 2009 machten die beiden ihren ersten gemeinsamen Wein.
Auch wer noch keinen Wein von Lichtenberger & González getrunken hat, kennt möglicherweise doch schon Weine, die von einem der beiden zu verantworten sind, sind doch beide als
Karl-Heinz Datum
Weinreise Südtirol 2017 (II) Von Terlan bis Tramin
Am zweiten Tag unserer Südtiroler Weinreise besuchten wir die Genossenschaft Cantina Terlan sowie die beiden familiengeführten Weingüter Manincor und Elena Walch. Nachfolgend die Weine, die mir bei unseren Verkostungen am besten gefallen haben.
Weinreise Südtirol 2017 Von Kurtinig nach Margreid
Einen Tag eher sind wir angereist nach Südtirol, um vor unserer Weinreise mit den Weinakademikern noch zwei andere Weingüter zu besuchen. Jürgen, erfolgreicher Berliner
Bordeaux-Blends blind verkostet
Zur Verkostung von Bordeaux Blends hatte Willi Balanjuk, Ehrenpräsident der Weinakademiker in das „La Cantinetta“ in München eingeladen. Unter Bordeaux Blend versteht man einen Wein, der aus den typischen Rebsorten des Bordeaux verschnitten wird. Bei den Weißweinen sind das überwiegend Sauvignon Blanc und Sémillon, aber auch Sauvignon Gris und Muscadelle können, wenn auch meist in geringeren Anteilen enthalten sein. Bei den Rotweinen sind im Bordeaux Cuvée die Sorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit
Douro-Weine der Douro Boys
Das Weinbaugebiet Douro hat eine langeTradition, das belegen bis zu 3000 Jahre alte Samen der europäischen Weinrebe (Vitis Vinifera), die man dort gefunden hat. Douro ist vor allem für seine Portweine bekannt, weniger für seine trockenen Weine. Dabei werden im Douro überwiegend trockene Weine produziert, bei einigen Weingütern macht ihr Anteil sogar mehr 80% der Produktion aus.