Weinwissen online – nicht nur für Weinliebhaber
Zur Präsentation von Weinen aus der Pfalz und zur Entdeckung der weißen Pinot-Weine der Pfalz am 11. November 2024 hatte der Pfalzwein e.V. in das Haus des Akademischen Gesangsvereins in München eingeladen. Annähernd 30 Weingüter stellten ihre Weine vor, – gekeltert nicht nur aus Burgundersorten. Caro Maurer MW beschäftigte sich dahingegen in ihrer Masterclass Pinot Power – die Facetten unserer Weiß- und Grauburgunder ausschließlich damit.
Die Tatsache, dass die Pfalz etwa ein Viertel des deutschen Weins produziert, der dann überwiegend beim Discounter gekauft wird, … Weiterlesen
Ursprünglich stammt die Garnacha aus dem spanischem Aragon. Heutzutage ist die Sorte in ihren Varietäten Tinta, Blanca, Roja und Peluda in fast ganz Spanien anzutreffen. Unter dem Namen Grenache ist die Rebe in Frankreich weit verbreitet, – sie ist die am zweithäufigsten angebaute Sorte des Landes. Wegen ihrer Ansprüche an Sonne und Wärme ist sie dabei vor allem in den südlicheren Anbaugebieten des Landes zu finden. Sardiniens wichtigste Rebsorte ist Cannonau, also die Garnacha Tinta.
Monvigliero gilt als wertvollste Weinberg der piemontesischen Gemeinde Verduno, gelegen etwa 50 km nordöstlich der Provinzhaupstadt Cueno. Seit 1830 existiert dort das Weingut, zuerst noch unter dem Namen Fratelli Dabbene, ab 1893 nach Einheirat von Carlo Alessandria mit dem heutigen Namen Fratelli Alessandria. Zwei Hektar der Cru-Lage Monvigliero
Seit Jahren steigen die Preise für Burgunderweine, egal ob weiß oder rot. Die Nachfrage ist groß und in Jahren wie 2021, in denen Frost und Unwetter den Ertrag einschränken, erlösen einige der angesehensten burgundischen Winzer, selbst im Bereich der untersten Qualitätsstufe Summen im dreistelligem Eurobereich.
Zu den besten Weingütern in Vosne-Romanée zählt auch die Domaine Jean Grivot. 15 Hektar Rebflächen bewirtschaftet das Weingut. Dazu zählen auch Parzellen in den legendären Lagen von Clos de Vougeot, Echezeaux und Richebourg.
Die Rebstöcke sind durchschnittlich … Weiterlesen
Mathiaskapelle am Koberner Schloßberg © 70650 auf Pixabay
Rebecca Materne und Janina Schmitt, Inhaberinnen des Weinguts Materne & Schmitt, haben sich beim Studium in Geisenheim kennengelernt. Beide, – wohl unzufrieden mit dem erstgewählten Studienfach, inspiriert von Jobs im Weinhandel und Praktikas bei Heymann-Löwenstein respektive Robert Weil -, sahen wohl beide im Studium des Weinbaus eine bessere Möglichkeit, sich persönlich zu verwirklichen.
Nach Abschluss des Studiums und drei Jahren unterschiedlicher Wege, die jedoch alle mit der praktischen Anwendung, der in Geisenheim erworbenen Kenntnisse des … Weiterlesen