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Am 8. November präsentierte Katharina Wechsler eine Auswahl ihrer Weine in der Münchner Weinhandlung Furore. Schon vorneweg: Eine sehr gelungene Kollektion stellte sie vor: Elegante, trinkanimierende, herkunftsgeprägte Weine mit präsenter Säure.
Erst ab 2009 entwickelt Katharina Wechsler diesen Stil. Vorher war sie in München und Berlin
Nur ganz vage habe ich noch den Geschmack des ersten getrunkenen Glases Scheurebe in Erinnerung. Ich weiß nicht mehr genau warum, nur dass sie mir nicht geschmeckt hat – die Scheurebe, damals vor gut 40 Jahren. Auch in den folgenden Jahren nicht. In einem steirischen Buschenschank, Anfang der 1990er Jahre, erfuhr ich, dass der frische, fruchtige Sämling 88 mit seiner eleganten Säure, den ich dort gerade getrunken hatte, in Deutschland Scheurebe heißt. Seit dieser Zeit fanden, zuerst österreichische Sämling 88-Weine, etwas später auch
Am letzten Maitag hatte die Münchner Weinhandlung Weinfurore zu einer Verkostung von Weinen der beiden rheinhessischen Weingüter Battenfeld-Spanier und Kühling-Gillot geladen, präsentiert von deren Betriebsleiter Frank Schuber.
Seit der Heirat von Hans-Oliver Spanier und Caroline Gillot 2006 kommen die Weine der beiden
Zwei sehr bekannte Weingüter, Mitglieder im VDP, aus unterschiedlichen Gebieten sind Emrich-Schönleber von der Nahe und Horst Sauer aus Franken. Von beiden Weingütern haben wir je einen gehobenen Riesling verkostet.
85% ist der Anteil von Riesling bei Emrich-Schönleber. Der verkostete trockene Riesling 2014 von
VDP Verkostung zum Zweiten! Nach der Erfahrung der letzten VDP Verkostung im Hotel Königshof in München, bei der ab etwa 15:00 Uhr die Besucherzahl sprunghaft anstieg, war ich deshalb von Beginn an dabei. Allerdings umsonst, denn schon zu dieser Zeit war der Andrang groß.
Riesling – und nichts anderes habe ich verkostet. Meine Favoriten der Verkostung stelle ich kurz vor.
Das Norheimer Dellchen Riesling GG 2014 vom Weingut Hermann Dönnhoff zeigte