Sherryreise 2015 – I

Anfang Oktober dieses Jahres führte die Sherryreise der Weinakademiker nach Jerez de la Frontera und Sanlucar de Barrameda. Im ersten Teil gibt es die Vorstellung und Bilder von den besuchten Bodegas von Jerez.

Bodegas Rey Fernando de Castilla

Die Bodega, 1960 gegründet, sieht auf eine rund 200-jährige Geschichte im Weinbau zurück. Kurz vor Beginn dieses Jahrhunderts übernahm Jan Pettersen, – ehemals im Vorstand, der auch im Sherry-Business involvierten Firma Osborne -, zusammen mit anderen Geldgebern das Unternehmen. Obwohl sich im Portfolio des Unternehmens mehrere 20 bis 30-jährige Sherrys befinden, werden diese unter dem Namen Antique auf den Markt gebracht und nicht als V.O.S.- oder V.O.R.S.-Sherry. Dies vor allem auch deswegen, da man der Meinung ist, dass dieses System den mannigfachen Ausdrucksmöglichkeiten alten Sherrys nicht gerecht wird.

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Mosburgerin 2013 vom Mantlerhof, Kremstal

Mosburgerin 2013 MantlerhofSeit einem Besuch 2010 im wunderschönen Weingut Mantlerhof schätze ich die Weine von Sepp Mantler besonders. Im Rahmen eines „Weinfachgesprächs“, bei einem Seminar der österreichischen Weinakademie, das an einem langen Tisch im großen Wohnzimmer stattfand, hatte Sepp Mantler  Weine jeweils gleicher Lagen und Sorten, aber heißer und kühler Jahre zum Degustieren bereit gestellt, um deren Unterschiede

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